第十五章 白兰地煎牛排 (1/2)

两个人休息了一会儿，体力也渐渐恢复过来了。

孟师提议道：“我们先离开这里吧，公共区域太危险了。”

司空瑶点点头，同意了孟师的提议：“好的。”

两人返回了新手村，天色也已经暗了下来。

天边翻卷着鱼鳞似的云朵，在红芒的照耀下露射出了霞光。在夕阳下的辉映下，新生村显得分外的静谧安详。

司空瑶和孟师静静地端详着天边成队飞舞的大雁，享受着安逸的时光。

孟师偷偷地瞄了司空瑶一眼，若不是晚霞的余光洒在两人的身上，旁人便是能够看得出来孟师那张微微发红的脸。

孟师说到：“司空瑶，你什么时候下线？”

司空瑶笑着道：“怎么了？要赶我走？”

孟师忙是解释：“没有没有，我只是想，如果你不急的话，我煮顿饭给你吃吧？”

司空瑶饶有兴致地问到：“哦？你也会煮东西吗？那我倒是要尝一尝，反正我一个人住，不急着回去。”

孟师点了点头，情绪略微有些激动，说到：“好，那就到村里的餐馆去吧，借用那里的厨具。”

司空瑶发现孟师是一个很体贴的人，因为他这么询问司空瑶的口味的。

“司空瑶，你有忌口的食物吗？煎牛排可以接受吗？”

对于孟师的问法，司空瑶显然十分的赞许，对于女生来说，如果有一个拥有主见的男生陪伴，那是一件十分幸福的事情。

一般来说，女生都是希望对方能够主动一些，以此来显得自己比较矜持。而且把选择的问题抛给对方的话，无论是男生还是女生，大抵都是会有些反感的。

因而当孟师直接询问司空瑶是否接受煎牛排的时候，司空瑶便是满意的点点了头，说到：“没问题，我什么都吃。”

孟师这一举动令司空瑶对其好感大增。而且比起这细腻的心思，司空瑶显然更加钦佩孟师的料理技艺。

肉排落入烧热的铁锅，发出了滋滋的响声，高温迅速锁住了牛排的肉汁，留住了鲜美的脂肪。

牛排煎至两面约五成熟的时候，孟师迅速加以橄榄油炒香了的蒜蓉，烹入了白兰地改以小火。至白兰地烧干之后又以红酒入味，加入了黄油及胡椒盐勾兑的汤汁增添牛肉肉汁的香味。

汤汁经由牛排事先片好的花刀面上绘入肉质当中，开始散发出诱人的香气。

孟师还在精妙地把握着火候，将酒香完全锁入肉排之中。

司空瑶深深吸了一口起，感受着那飘荡在空气之中浓稠的香味。

厨房之外，一些不知缘由的食客开始雀跃。

“哎哟？今天换大厨了么，这香味，啧啧啧。”

“是白兰地烧牛排，天啊，这餐馆是要火的节奏。”

待红酒也被烧干之后，酒香，蒜香，肉香浑成一体，完美地躺在那精致的餐碟之中。孟师以飞水的西兰花和切片的番茄装饰，端放在了司空瑶的面前。

最后孟师为之淋上了刚刚绘煮的干果汁液。酱汁一经上相，热气开始腾升，悦耳的声响诱人不浅，司空瑶已经忍不住要大快朵颐。

孟师端来一杯餐前酒摆在司空瑶的面前，自豪地说到：“香煎干果白兰地牛排配餐前酒，希望司空瑶小姐能够喜欢。”

司空瑶举起刀叉，刀尖轻触牛排，柔软的肉质一触即开。“滋啦”一声，被完美锁在肉排之中的醇香肉汁顺着肉表的纹理渗了出来。

香味飘散开来，周围的人皆是看向了司空瑶，恨不得将牛排夺过来自行享用。

司空瑶将一小块牛柳优雅地含入嘴中，火候恰到好处的牛排没有一丝血腥气味，只有极致的肉香和白兰地的纯正香气。

被精心绘煮的牛排入口即化，带着白兰地的香气剥夺了司空瑶的味蕾，让她忍不住一连吃了大半块牛排之后，才开始缓过劲来。

司空瑶称赞道：“孟师，你这煎牛排的技术不赖啊！”

看到司空瑶一脸满足的模样，孟师也是会意地笑了笑，谦逊地应到：“我只是懂得如何把握火候而已，可惜材料不足，不然我能做出更好吃的牛排来。”

司空瑶将叉子含在嘴里，舔食着上面肉汁，哀怨地说到：“孟师，我还吃不够，我还想吃。”

司空瑶说出这句话的时候，周围的人“唰”的一下将目光都集中在孟师的身上，那眼神仿佛就是在说：“求求你了，也做多一份给我吧。”

孟师无奈地耸了耸肩，说到：“饶了我吧，这一份牛排的用量是针对你的体型量身订制的，再多吃的话可就会长胖的。”

司空瑶只好作罢，不情愿地说到：“好吧……那我们出去散散步吧。”

孟师点了点头，道：“好的。”

天色已经完全暗了下来，新手村的夜空开始挂上了点点莹星，闪耀着动人的光芒。

孟师和司空瑶躺在一片柔软的麦芽堆上，享受着饭后的闲暇时光。

孟师举起一根麦芽，在司空瑶面前晃了晃，说到：“在德国，牧场的主人会用酿制啤酒剩下麦芽来喂养牛犊，这样等牛长大了之后，浑身上下都会散发出一股啤酒的醇香味道，用这样的牛肉来煎制牛排的话，会使得它的肉汁别具特色。”

司空瑶夺过了孟师手里的麦芽，随意把玩着，问到：“孟师，你为什么想要当一名西餐厨师呢？”

孟师说到：“我的家里经营着中国传统的食物，我的父母希望我能够继承家里的生意，但是我却更喜欢西餐料