第七百二十五章 河豚有毒 (1/2)

两个工作人员点头，随后小跑着进了电梯，这时候其余三家队伍都已经拿到了所需的食材，只剩下马天瑶不在食材间，而是在和工作人员一起。

所以自然就吸引了全场的目光，包括所有的媒体镜头。

镜头后面的华夏观众此刻也面露凝重之色，纷纷在弹幕中发问。

“这怎么不比赛跑到工作人员那边去了……”

“今天和小曰本决战，可千万不能输了啊！”

“千万别出什么意外啊，这到底是怎么了，真是急死人了……”

……

蒙地卡罗88层，电梯门打开，两个工作人员吭哧吭哧的抬着个四方形的透明鱼缸小心翼翼的走进了比赛现场，最后到了马天瑶跟前。

“看看，是不是你需要的？”

凯文莫斯特指了指鱼缸，马天瑶凑上前伸手抓了一只，结果河豚受惊，肚子立刻变的跟气球一样膨胀了起来，圆咕噜噜的分外可爱。

“呵呵，是我需要的东西，不过……没想到凯文莫斯特先生还挺懂河豚的，竟然饲养的是最珍贵的红鳍东方豚，谢谢了。”

凯文莫斯特耸了耸肩。

“几条鱼而已，希望对你有帮助，加油。”

马天瑶再次道了谢之后，带着三条河豚回到了自己比赛的位置，这一下场内场外全都炸锅了。

“我去……她她她……她疯了吧？难道要用河豚熬汤吗？”

“她不会真打算用河豚做菜吧？”

“我突然有些替今天的三位评委担心。”

……

场上三个评委看见马天瑶拿到的河豚，脸都绿了，其中一个年纪较大的头摇的跟拨浪鼓一样，不停的哆嗦着。

“哦，上帝，她疯了吗？河豚可是有剧毒的。”

另一个评委也不停的摇头附和道。

“河豚毒素是自然界毒性最强的非蛋白物质之一，其五千万分之一，就能在30分钟内麻醉神经，对人体的最低致死量为0.5毫克，我可不敢去尝她的菜。”

……

此刻国内的观众也纷纷傻了，大部分不认识这是什么鱼，还在弹幕里高兴呢。

“马老板这次看来要出大招了，找个食材都这么特别的，连鱼缸都抬上来了。”

“这种鱼没见过啊，谁出来给大伙普及普及。”

“这鱼看着好萌，来头肯定不一般……”

……

有些认识河豚的，看到这些人的评论都哭了，此刻赶紧在屏幕上给众人科普。

“兄dei们，知道氰化钠不？河豚全身都是毒啊，毒性是氰化钠1250倍啊！只需要0.5毫克就能毒死人啊！而且初夏怀卵的河豚毒性最大啊！”

“我曹，真的假的？这么说马老板这次完蛋了……”

“她到底认不认识河豚啊？不会是故意想毒死谁吧？”

“也有可能是主办方有内幕，故意找来带毒的河豚想坑马老板……”

“或许主办方的人也不认识河豚吧？这个可能性似乎不存在……”

……

就在所有人议论的时候，马天瑶却已经进入了操作台，凌云等人要来帮忙，她连忙制止道。

“这是河豚，肾脏、血液、眼、鳃和皮肤、卵巢、肝脏等都有剧毒，稍微一丁点就能毒死人，所以这次还是我一个人来吧。你们想学的话就站在一边仔细看……”

光头大叔三人都不太熟悉河豚，听到这玩意有剧毒，一个个舌头都打结了，楞了半天也不知道该说什么。

好半天之后，冯磊才小声紧张的问她。

“师父，既然这河豚有毒，你为什么还要做啊？这做出来要是给人吃了还不得出人命啊……”

凌云也想知道，正要问，光头大叔却皱着眉摇头朝两人道。

“既然天瑶能做，就证明她有把握把有毒变没毒，我想……她应该是利用某种独特的处理手法和高温杀毒的方式吧……”

此刻的马天瑶已经开始宰杀河豚了，她一边处理河豚一边对众人讲解。

“河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生埴周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。”

说完她顿了顿，朝三人露出了一丝狡诈的笑容，又接着说道。

“河豚的肌肉中并不含毒素！另外河豚的毒素虽然非常恐怖，但解毒的方法也非常简单，在100c加热4小时或115c加热3小时，或120c加热30分钟，或200c以上加热10分钟，便可使毒素完全破坏，毒性消失。

之所以做这道菜，一是因为难度，二是因为美味，‘食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼’、‘不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味’，足能说明河豚的特别，当然了，口说无凭，等我做好了你们都尝尝，尝过就知道了。”

“呃……不不不……”

听到要他们尝，光头大叔和凌云、冯磊三人连连摇头。

马天瑶笑着又接口道。

“至于安全，你们都放心吧。我们要做的菜，叫红烧河豚，先将河鲀眼睛、内脏、鳃全部去净，千万注意血水绝对要漂洗净至清为止。

再将炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香，入河鲀、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒，入酱油、绵白糖，加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤，入虾籽、精盐，大火煮沸，小火焖透后收稠汤汁装盘就行。”

听马天瑶说的简单，但众人的脸色