第六百八十三章 出国比赛，停业数日 (1/1)

听了凌云这话，冯磊这才明白，心说敢情这是人家在考验自己呢，于是赶紧尴尬的笑了笑就进了厨房。

刚走了两步，他又停住了，转过身讪讪笑着问。

“老师，咱们不上班吗？”

马天瑶摊摊手。

“下班了啊……”

“下班？”

看了看表，才五点，冯磊感觉自己快疯了，心说人家王者段位的，做事风格还真特立独行，自家要是生意这么好，估计得肝到半夜，这才下午五点竟然就下班了……

大概一个多小时，冯磊从厨房端出来四菜一汤。

菜是鱼香肉丝、辣椒炒肉、炒香干、醋溜土豆丝，还有一个紫菜蛋汤。

对于马天瑶的考验，他虽然没有提前做准备，但还是用了十二分的认真和功力，在厨房专门想了最适合的菜单。

这么几个人，不适合做多，自己又不知道每个人的口味，所以就只能做个两荤两素外加一个最普通的汤。

这种最普通的菜和汤虽然不加分，但同样也不容易出问题而减分，看的出来，冯磊这是万金油式战术。

他不奢求给马天瑶留下好印象，只希望别给人家留下坏印象。

“吃饭了！”

马天瑶一吆喝，正在忙活的众人齐齐的围了上来。

一张桌子瞬间就挤满了，马天瑶把四道菜尝了尝，没开口，又让凌云和光头大叔尝了尝。

光头大叔只对他的油爆虾有兴趣，尝过之后啊了半天，也没啊出半个字。

“凌云，你先说说。”

马天瑶开口点名，凌云皱着眉嗯了一声，再次把四道菜分别尝了尝，这才说道。

“这四菜一汤……做的中规中矩，能看出你的基本功非常扎实，食材处理的也非常细致，不过……这是优点也是缺点，怎么说呢……”

凌云思索了一下，又接口说。

“你做菜的方式就好比教科书一样，让人挑不出什么毛病，但同样也像教科书一样刻板，完全没有任何亮点和吸引力。这四道菜虽然看着不明显，但如果让你熬一锅白粥的话，这个缺点就很明显了。”

冯磊表面信服的点头，可内心一万个不服气啊，在学校里，自己做的每道菜，都是老师表扬的对象，被夸惯了，偶尔听到一个不认同自己的，他怎么会接受。

心说熬白粥怎么了？白粥还能看出自己的缺点？搞笑！

不过凌云随后给他端上来了一份枣粥，他直接就懵逼了……

“这……这是红枣……去了皮？去了核？没放别的吗？”

他尝了一口，整个人直接斯巴达了，完全没想到，给碗里放上红枣能熬出这么好吃的口感。

“这枣……”

“呵呵，就是普通的大枣，其实我刚开始尝，和你的反应也一样，这是咱们师父熬的，平常给客人卖的就是这种枣粥。现在你应该明白为什么咱们店只卖这几种最简单的东西，但客人又非常多的原因了吧？”

凌云笑着开口，这时候冯磊才非常信服的点了点头，知道自己太自负了，诚恳的开口。

“我明白了，谢谢您。”

凌云礼貌的笑了笑，马天瑶夹了一口菜笑道。

“别这么客气，以后都是一家人了，你可以叫名字，也可以叫姐，怎么方便怎么叫，别整天您您您的。不过凌云说的对，你做的这四菜一汤太呆板了，说白了，这完全都是按照菜谱上程序做出来的。

虽然挑不出毛病，但同样没有亮点，不过你的基本功挺好的，做菜的习惯也可以，这样吧，以后和凌云一起，跟着我后面挑一道菜学吧，凌云现在在做蛋炒饭，她学了一个月，我看你多久能学会。”

“学蛋炒饭？”

冯磊一愣，心说蛋炒饭还用学嘛？他期待的，应该是学一些马天瑶拿手的大菜，最不济也得是比较复杂的‘硬菜’！

不过话刚出口他又后悔了，毕竟初来乍到，怎么着也得放谦虚一点。

自己学蛋炒饭怎么了？前几天宿舍的李凌打电话说他才悲剧呢，美名其曰去大饭店当学徒实习，去了才知道只是个洗盘子刷碗的，想学东西可以，先刷三个月盘子再说。

三个月后人家留不留他还两说呢，毕竟现在外面坑实习生的公司单位多了去了。

马天瑶没回答，只是轻笑了笑，等吃了饭，才对他介绍道。

“对了，呆会让大叔带你去找住的地方，我们店每天是早上九点上班，下午五点停售，六点下班。明天早上开始，你就算正式上班了啊，有事的话记得请假。”

“好的，谢谢老板。”

冯磊本来想叫‘瑶姐’的，可觉着不太妥当，所以只能叫老板了，吃罢饭，他跟着光头大叔去了紫微社区。

要说这招牌菜的员工宿舍也真叫一个悲剧，刚开始光头大叔一个人住，结果没两天他结婚了。

然后宋星一个人，结果宋星和萧芳同居了。

现在又来了个光棍汉冯磊，鬼知道他啥时候会突然脱单。

等到第二天早上上班后，冯磊八点四十分来到潘村寨老街入口，拿着手机拍了个排队的小视频到了自己朋友圈，下面立刻就炸了。

“我去，磊哥，你们店这么客人，不会是托吧？”

“不亏全国厨艺冠军啊，这客流量，简直就是人形印钞机啊……”