第三百八十四章 品酒 (1/2)

仲秋是举家团聚的日子，这一日也是酒坊的葡萄酒上市销售的日子。

这次上市销售的葡萄酒，自然不是品质最好葡萄酒，而是压榨所得的葡萄酒。

原本苏云朵并不想这么着急上市，毕竟这么短时间里酿出的葡萄酒，在品质上连苏云朵前世品尝过最劣质的葡萄酒都还存在差距。

可是陆瑾康在品尝过苏云朵带进城的第一批葡萄酒，在酒坊全面开始皮渣分离的时候，他又专程去了一趟庄子，品尝了充分发酵的葡萄酒，却坚持要趁着仲秋佳节上市一批葡萄酒。

面对苏云朵的反对，陆瑾康特地给她带来了几种葡萄酒，其中就有波斯国进贡给东凌的葡萄酒，这样的葡萄酒在此前是东凌国所能拥有的最上品的葡萄酒。

陆瑾康一同带来的还有几只同样由波斯国进贡的一套高脚琉璃酒杯，这套酒杯与其说是琉璃倒不如说是玻璃，只是比不上千年之后的玻璃那么透明纯净，却已经很是不错了。

将不同的葡萄酒倒入杯中，只看色泽就能区分其中的优劣。

与陆瑾康同来的还有林二福，他终于在酒坊的葡萄酒开坛过滤的时候回到了酒坊。

此刻见了杯中的葡萄酒，林二福盯着酒杯的眼睛亮得有点吓人，像极了见了酒如同见了祖宗的千年老酒鬼。逗得苏云朵不由笑出了声。

陆瑾康并没有说明哪种酒是下期进贡的，哪种酒是酒坊里自产的，只是示意苏云朵上前品析这些葡萄酒的优劣。

既然苏云朵在读大学的时候偷偷地酿过葡萄酒，自然是个会喝酒的，多少也有些葡萄品酒的常识，上前一步在这一排数只酒杯前站定，闭上眼睛平心静气，片刻之后端起第一只酒杯，轻轻摇晃，让酒与空气充分接触，尔后将酒杯对上窗外射入的一缕阳光，深红带紫的酒液在阳光的照射下分外美丽，这个酒还年轻，若能在酒窑中藏上一些时日，颜色定当更美丽。

这一杯酒的色还不错，收回酒杯放在鼻子前深深地嗅一口气，一股子浓郁的葡萄香直冲鼻端，再细品却有一丝橡木的清香在苏云朵的脑子里炸开。

这或许是自己酒坊所出的葡萄酒，不过这只是苏云朵的猜测，却无从确定。

当时此事绝非确定这酒来历的时候，还是继续品酒吧。

轻抿一口葡萄酒入嘴，让酒在口腔里停留片刻，让其在舌尖打两个滚，再深呼了一口气让感官充分体验酒的滋味这才全部咽下，一股幽香在口腔中索绕。

苏云朵点了点头，又摇了摇头。

这酒虽算不得精品，却也算是好酒，只可惜酿成的时日尚浅，真正的好酒还需要窑藏一段时日，若是明年此时再来品尝口味定然更上一层楼。

苏云朵漱口歇息片刻，开始品尝第二杯酒，这杯酒比起第一杯酒也就淡得多了，甚至给苏云朵一种酒中加了白水的感觉，不由摇了摇头，眉头不由微微蹙了蹙，入口的酒也没有咽下去，而是直接吐在了接漱口水的盂中。

若这也算酒的话，前面那杯酒真的可以算得绝品佳酿了。

一番品尝下来，苏云朵发现陆瑾康带来的五种酒，其中还有一种酒的品质比第一杯更佳，颜色偏正红，葡萄果香略淡，橡木香气则略浓。

苏云朵细思，如果她没有猜错的话，那品质最好的酒是第一批由自己带回城送去镇国公府的那桶自流酒，第一个品尝的则是自家酒坊里亲近刚出的自流酒。

当然在答案揭晓之前，苏云朵并不敢托大，只是按自己品尝的结果将五种酒依照品质高低排重新进行排列，静静等待陆瑾康和林二福揭晓答案。

答案正如苏云朵所猜测的那样，被苏云朵评为第一名的就是自家酒坊第一批自流酒，当初苏云朵用橡木桶装着送去镇国公府一直被收藏在镇国公府的酒窑中。

第二名则是酒坊最新出产的自流酒。

第三名是自家酒坊出品的压榨酒。

第四名才是波斯进贡给圣上的葡萄酒。

那杯苏云朵无法咽下肚的正是由商人从波斯带回来、市面上被疯抢的葡萄酒。

结果虽在苏云朵的意料之中，却还是有些令人不解，苏云朵表示很吃惊。

她一直以为能让波斯作为进贡的酒就算不是绝品佳酿，怎么也该是好酒，结果却还不如自己酒坊的压榨酒，这到底是葡萄酒的酿酒工艺不到位，还是波斯进贡的酒本就只是普通酒。

不过这不是苏云朵该管的事，如今苏云朵也算是明白了，为何当初她送了酒给镇国公府，陆瑾康当晚就赶到华阳街来，像警告似地告诉她万万不可将酒泄漏出去，就算只是差一等的压榨酒也不行。

如今看来必定是陆瑾康或者镇国公品尝过酒之后，对比波斯进贡的酒，发现酒的品质如此不同，陆瑾康才会特地对她发出警告。

苏云朵从庄子带回京城的那批葡萄酒量本就不多，自流酒加压榨酒总共也不足百斤。

这一足百斤的自流酒大约有六十斤左右，苏云朵特地取了五斤给有失眠毛病的陆老太太，让老太太每日睡着喝上一小杯，以促进她的睡眠，其余的五十多斤自流酒全部送去了镇国公府，自己家里一滴都没留。

压榨酒也就三十斤左右，送了一半给镇国公府，余下的十多来斤，留给苏诚志和宁氏有事没事的时候喝上一杯，算是她的孝心。

苏诚志在一旁听说自己夫妻二人每日喝的那一小杯葡萄酒一斤可以卖到几十两甚至上百两，直呼浪